tiistai 30. huhtikuuta 2013

Blossom Brut




Mikä viini?
Blossom Brut (60 % Xarel.lo, 30 % Macabeo, 10 % Parellada; 7,88 €)

Minkä kanssa nautittu?
Perunasalaatti ja nakit, munkit

Mitä etiketti lupaa?
Raikkaan hedelmäinen cava

Mitä rypäle lupaa?
Xarel.lo: hapokkuutta, kirpeää omenaa, hedelmäisyyttä, kermaisuutta, joskus kasviksia
Macabeo: kuiva, keskihapokas, villejä kukkia ja karvasmantelia
Parellada: hedelmäisyyttä, hapokkuutta

Kommentit

M: Tämän cavan tuoksussa on hedelmäisyyttä, öljyisyyttä ja aavistus mineraalisuutta. Maku on toisaalta hedelmäinen, toisaalta greippimäisen hapan. Voisin kuvitella tämän vaikkapa rasvaisen kalan tai ehkä sushinkin seurana, picnicille voisin valita muun juoman. Cavat ovat yleisesti ottaen hyvä valinta, jos etsii edullista kuohuviiniä eikä tämäkään tuota pettymystä, toisaalta ei myöskään aiheuta riemunkiljaisuja. Plus-miinus-asteikolla annan edullisen hinnan ansiosta arvosanaksi +.

J: Tuoksussa on paahtoleipää ja hedelmäisyyttä. Maku on kuiva, mutta myös hieman hedelmäinen. Ihan hyvä peruscava, sopiva kesäjuoma. Kävisi salaatin tai kalan seuraksi. Arvosana: +

Viini muualla
Alko

Loppasuut toivottavat hyvää vappua!

lauantai 13. huhtikuuta 2013

Kaiken Malbec 2010



Mikä viini?
Kaiken Malbec 2010 (95 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon; 9,99 €)

Minkä kanssa nautittu?
Porsaankylki, lohkoperunat

Mitä valmistaja lupaa?
Kypsiä hedelmiä, tupakkaa, toffeeta

Mitä rypäle lupaa?
Malbec: kirsikkaa, luumua, kahvia, suklaata ja nahkaa
Cabernet Sauvignon: kirsikkaa, luumua, kahvia, suklaata ja nahkaa

Kommentit

M: Tuoksu on hilloinen, marjainen, ehkä aavistuksen tervainen ja nahkainen. Maku on hilloinen ja marjainen. Tanniineja on sen verran, että viini kaipaa seurakseen ruokaa, pelkkä seurusteluviini se ei ole. Ilmaantuminen pehmentää tanniineja kuitenkin sen verran, että lopun viinin voi lipitellä sellaisenaankin, kun vauhtiin pääsee. Malbeceista pidän edelleen ja ne ovat olleet aina maukkaita, joten plus-miinus-asteikolla tämä perushyvä malbec saa +.

J: Tuoksussa on tummia marjoja, hilloa ja pippuria. Maku on marjainen ja aavistuksen makea. Tanniineja on sen verran, että viini vaatii seurakseen ruokaa. Sopii hyvin grilliruoan kanssa. Arvosanaksi annan ++.

Viini muualla
Alko
Kaiken
Viini-lehti

Katso myös Kaiken Malbec 2009