lauantai 15. helmikuuta 2014

Ruffino Chianti 2012


Mikä viini?
Ruffino Chianti 2012 (100 % Sangiovese; 10,49 €)

Minkä kanssa nautittu?
Lasagne bolognese

Mitä etiketti/valmistaja/maahantuoja/muu lähde lupaa?
Hedelmäisyyttä ja aavistus mausteita

Mitä rypäle lupaa?
Sangiovese: kirsikkaa, luumua, mansikkaa, kanelia, vaniljaa, joskus yrttejä ja tomaatin lehtiä

Kommentit

M: Viinin tuoksussa on kirsikkaa, luumua ja vähäsen mausteita. Maussa on luumua, karpaloa, puolukkaa ja aavistus mausteisuutta. Tanniineja on sen verran, että ne huomaa ja että ne ryhdistävät viiniä. Lasagnen kanssa viini sopi kohtalaisen mainiosti, mutta jäin arpomaan, olisiko siitä seurustelujuomaksi - ehkä ei ihan, jotain naposteltavaa olisi hyvä olla seurana, vaikka pizzaa. Kiva peruschianti saa arvosanakseen +.

J: Tuoksussa on luumua, mausteisuutta ja puolukkaa. Maussa on puolukkaa, mausteisuutta sekä pippuria. Tanniineja on kohtalaisesti. Ei menisi seurustelujuomana, mutta sopi lasagnen kanssa. Voisi sopia muunkin rasvaisen ja raskaan ruoan kanssa. Perusviini, arvosanaksi annan +.

Viini muualla
Alko
Ruffino